L'inscription au salon Restau'co est ouverte!
par AJI le 09/05/2023
Le salon Restau'co aura lieu le mercredi 21 juin 2023 Porte de Versailles, Paris.
Un parcours spécialement dédié aux EPLE permet aux adjoints gestionnaires de disposer d'une présentation privilégiée à 11h30 ou à 13h30, de trois outils clés pour les établissements du secondaire que sont :
Mon Restau Responsable : la démarche RSE au service des EPLE
Ma Cantine.gouv : les déclarations Egalim
L'Achat Bio en restauration collective
Deux temps forts rythmeront la journée : à 10h00, une conférence sur le thème "Crise économique et transition écologique, quand le collectif est la solution", puis à 14h00 une conférence sur "Du fait maison dans les assiettes de nos élèves".
Il est temps de vous inscrire ici .
