N° 166 - JUIN/JUILLET 2020
				
				
				CONFINEMENT : UN DRIVE SCOLAIRE ET FERMIER EN NOUVELLE AQUITAINE
- Les associations en EPLE p. 28
 - Mon restaurant scolaire déconfiné p. 58
 - Les menus végétariens en restauration scolaire p. 52
 
| Sommaire | Page | Disponibilité | 
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						 Édito 
						
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						 Actualités, analyses, brèves 
						ACTUALITÉS, ANALYSES, BRÈVES
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						 6  | 
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						 Les ordres de recettes dans le cadre des projets Erasmus+ 
						
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						 8  | 
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						 Envie de changement... grâce à ODAIM une vision complète sur les métiers de l’État 
						RESSOURCES HUMAINES
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						 16  | 
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						 L’achat en ligne ne connaît pas la crise 
						SÉCURITÉ
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						 22  | 
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						 Les associations dans l’EPLE 
						ADMINISTRATION GÉNÉRALE
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						 28  | 
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						 Gestion des voyages scolaires : conseils et astuces pour organiser sereinement 
						ADMINISTRATION GÉNÉRALE
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						 38  | 
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						 Dotation horaire globalisée, des chiffres aux enjeux 
						
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						 49  | 
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						 Les menus végétariens en restauration scolaire 
						HÉBERGEMENT ET RESTAURATION
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						 52  | 
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						 Mon restaurant « déconfiné » 
						
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						 58  | 
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						 Opération « des cantines aux familles », une action solidaire qui fait entrer la cantine dans la maison 
						VIE DES ÉTABLISSEMENTS
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						 Veille juridique 
						VEILLE JURIDIQUE
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						 64  | 
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